第9屆臺灣觀光產業論壇 鄭越才籲對外拚觀光、對內向下紮根

第9屆臺灣觀光產業論壇 鄭越才籲對外拚觀光、對內向下紮根

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「第9屆臺灣觀光發展論壇」今登場,臺東日暉國際渡假村董事長鄭越才呼籲政復,可將郵輪產業視爲下個發展的明日之星。(日暉國際渡假村提供)

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爲了迎來疫後臺灣觀光的新挑戰,立法院長副院長蔡其昌,今(8)日上午9時,特別邀請業界代表菁英們齊聚,於臺中舉辦「第9屆臺灣觀光發展論壇」。對於臺灣觀光解封再出發,身爲論壇顧問羣之一的臺東日暉國際渡假村董事長鄭越才,除了建議政府可將郵輪產業視爲下個發展的明日之星、更呼籲觀光產業應向下紮根,效法瑞士設立專門的觀光餐旅大學,才能真正讓臺灣觀光體質翻轉再創新頁。

鄭越才:郵輪產業成明日之星 快速帶動臺灣觀光復蘇

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疫後要復甦觀光開創新商機,鄭越才建議政府機關應有另類思考,可將郵輪產業視爲臺灣觀光未來發展的明日之星,呼籲重視各地的碼頭建設,串聯鐵路、公路,加上郵輪停靠的多線規劃,比方花蓮港進臺中港出,或者高雄港進基隆港出,讓全國交通網串連起來,旅客能全國玩透透,必能讓全臺觀光消費力大幅提升,創造驚人的觀光產值。

觀光發展需向下紮根 效仿瑞士設專業觀光大學育專才

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除了找尋新契機,鄭越才表示臺灣觀光要長遠發展,必須得從教育着手、向下紮根。就如同現今臺灣擁有科技島的美名,科技業揚名國際,也讓全臺科技大學林立,相較之下,臺灣觀光餐旅的專業技職學校,除了2021年已經停招解散的私立臺灣觀光學院,居然只剩下國立高雄餐旅大學。若臺灣接下來以「觀光立國」爲願景,培育觀光人才的軟實力,更是我們該努力的首要之務。

鄭越才表示我們應該效法瑞士成立專業的觀光大學,作爲人才培育的搖籃,像是瑞士擁有全球公認最佳的酒店管理課程,以及培育出國際一流頂尖的飯店經理人,其中優勢就在於瑞士學飯店管理,概念不僅是侷限於酒店,而是全方位的課程,囊括酒店、旅遊、會展、國際商務、餐飲、甚至奢侈品、航空方面的管理,再結合不同的專業實務學習及企業實習,讓學生畢業即有職場競爭力。現在我們不斷對外積極招攬觀光客,但卻忽略了外交是內政的延伸,而觀光產業纔是穩定內政的重要基石,但放眼目前總統候選人所拋出的政見,卻未見觀光大學的重現,再不重視,未來觀光缺工及人才流失危機必將更加嚴重,慎需長遠規劃。

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疫後政府大力推動觀光產業,交通部也宣佈觀光局將於9月15日正式升格爲觀光署,首任署長將由前觀光局長周永暉接任,準備拚明年恢復疫情前1200萬人次來臺旅客。鄭越才補充:「我們期許署長上任後,能帶領檯灣觀光產業再上層樓,對外拚觀光之餘,對內也能從內化做起,臺灣觀光未來纔有希望。」