後壁好米季 灌溉用水充足黃偉哲期待更多好米出產

後壁好米季 灌溉用水充足黃偉哲期待更多好米出產

2023臺南好米季今天在後壁菁寮老街登場。臺南市長黃偉哲表示,後壁是魚米之鄉,更是嘉南平原大糧倉,現在水庫水量充沛可以正常灌溉,期待未來有更多好米提供大家享用。

黃偉哲出席活動開幕儀式致詞表示,後壁生產稻米品質優良,甚至外銷到以生產好吃白米聞名的日本市場,非常不簡單。現在水庫水量充沛,農業可以正常灌溉,期待未來有更多好米供大家享用。

黃偉哲說,吃飯時不管餐桌上的菜色再豐盛,如果沒有吃到飯,就好像吃不飽一樣,可見米飯在日常生活中的重要地位。歡迎民衆參加好米季活動,現場選購喜歡、品質優良好米,回家煮成香噴噴Q彈米飯與家人享用。

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農業局新聞稿表示,除了盛產優質良米聞名,後壁也是擁有田園景觀與復古氛圍經典小鎮值得一訪,今年適逢「無米樂」紀錄片發表第20年,喜歡紀錄片的民衆可把握機會,來後壁小鎮體驗農民們耕作生活田園風光。

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包括可到後壁區農會今年啓用的「步谷農創館」走走,瞭解臺灣各地特色稻米品種,館內有在地優質米食等農產品可選購,還有全臺各地農會農特產品。鄰近的菁寮辦事處倉庫牆面也經重新美化,拼貼早期農村生活常見的古亭畚、牛車、風鼓、蓑衣等圖案,另一面則以稻穀24節氣爲主題設計,都是今年好米季活動不可錯過亮點。

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農業局表示,11月的後壁好米季活動。包括今天開幕的米食DIY體驗、米食文化解說導覽、尋寶闖關活動及後壁俗女村歪腰市集等活動;18、19日有食農教育小旅行,帶領遊客認識後壁農業及人文與觀光特色;25日的農村音樂會有農村童玩DIY、米食競賽及品嚐傳統農村割稻飯、傳統農村孩童遊玩的戳戳樂遊戲。

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